Filmserien Framtidens kött

Framtidens kött är en filmserie i sex delar som utforskar hur framtidens matsystem och köttkonsumtion skulle kunna se ut. Genom fyra olika framtidsscenarier belyser materialet målkonflikter och möjligheter kopplade till klimat, biologisk mångfald, djurvälfärd och hälsa. Innehållet är baserat på vetenskap och svenska rekommendationer.

  • Materialet riktar sig främst till elever i gymnasiet och högstadiet
  • Materialet passar till kurs- och ämnesplaner i biologi, naturkunskap och hem- och konsumentkunskap.

Fyra framtider – inga enkla svar

Genom fyra olika framtidsscenarier belyser filmmaterialet målkonflikter och möjligheter kopplade till framtidens köttkonsumtion. Filmserien består av sex filmer.

Framtidens kött introduktion

FRAMTIDENS KÖTT är en kostnadsfri filmserie i sex delar framtagen av Sveriges Lantbruksuniversitet, SLU, som utforskar hur framtidens matsystem och köttkonsumtion skulle kunna se ut. Se introduktionsfilmen till FRAMTIDENS KÖTT.

Framtiden Effektivt kött

I Framtiden EFFEKTIVT KÖTT produceras kött intensivt med fokus på att djuren växer snabbt och ger mycket kött per kilo foder. Det ger lägre klimatpåverkan men skapar också målkonflikter. Se filmen om Framtiden EFFEKTIVT KÖTT.

Framtiden Mindre kött

I Framtiden MINDRE KÖTT minskar vi vår köttkonsumtion och väljer kött som bidrar mer till biologisk mångfald, god djurvälfärd och ett bättre utnyttjande av resurser. Se filmen om Framtiden MINDRE KÖTT här.

Framtiden Alternativt kött

Framtiden ALTERNATIVT KÖTT innebär att vi ersätter traditionellt kött med nya proteinlösningar, till exempel quorn och tofu – men även insekter och labbodlat kött. Se filmen om Framtiden ALTERNATIVT KÖTT.

Framtiden Inget kött

Framtiden INGET KÖTT innebär en helt vegetarisk kost med stora klimat- och djurvälfärdsvinster, men skapar utmaningar för lantbruket och biologisk mångfald. Se filmen om Framtiden INGET KÖTT.

Framtidens kött avslutning

FRAMTIDENS KÖTT beskriver i filmerna fyra framtider, men ger inga enkla svar. Se avslutningsfilmen från FRAMTIDENS KÖTT som summerar de fyra framtidsscenarierna.