Grovfodrets utnyttjande

Vårt mål är att genom forskning och utbildning öka kunskapen om grovfoderbaserad  mjölkproduktion och dess miljöpåverkan, med syfte att förbättra produktionens ekonomiska, miljömässiga och sociala hållbarhet. 

Nyckelområden: 

Mjölkkornas näringsförsörjning: 

• Mätning av utsläpp av växthusgaser med hjälp av in vitro och in vivo-metoder och vårt metanlaboratorium.
• Studier av foderstaters smältbarhet och utsläpp inklusive metanproduktion.
• Uppskattning av metanproduktion på gårdsnivå med GreenFeed och satellitdata.
• Biprodukter och rester som hållbara alternativ till foder som ätas direkt av människor.
• Omfattande fodervärdering (in vitro, in situ och in vivo).

Betessystem: 

• Forskning för ökad hållbarhet med fokus på betesutnyttjande, kvalitet, biologisk mångfald och djurinteraktioner
• Studier av mjölkkors ämnesomsättning under övergången från stallperiod till bete.
• Grazing Living Lab: Utveckla och sprida kunskap för hållbar betesproduktion, inklusive virtuella stängsel och biologisk mångfald.

Mjölkkvalitet: 

• Ensilagekvalitetens inverkan på mjölkens sammansättning och mejeriprodukter.
• Överföring av mikrober från ensilage till mjölk.
• Inverkan av estrar och andra ämnen på smakfel i mjölken. 

Djurs beteende och välfärd: 

• Mjölkkors ätbeteende och inverkan av utfodringssystem.
• Accelerometrar i betesstudier för att övervaka djurs beteende.
• Skötsel av kalvar och ungdjur för bättre tillväxt, hälsa och välfärd – effekt av strömedel och inhysning.

Kontakt

Vill du samarbeta med oss? Har du frågor? Kontakta gärna Mohammad Ramin som leder forskargruppen i grovfodrets utnyttjande.