Mjölkveckan 2026

Mjölkveckan 2026 arrangeras i Skåne och bjuder på webbinarier, studiebesök samt kvällsaktiviteter. Mjölkveckans konferensdag den 2 december i Alnarp har fokus på forskning, teknologi och framtidsutsikter. Den är en viktig samlingspunkt för lantbrukare, rådgivare och forskare. Här kommuniceras det senaste kring mjölkforskning och forskare får input från lantbrukare som kan ge idéer till ny forskning.

Mjölkveckans konferensdag 2026

Anmälan

Mellan den 30 november och den 3 december anordnas studieresa, seminarium och webbinarier. Den 2 december arrangeras Mjölkveckans konferensdag. Anmälan är nu öppen till aktiviteterna.

Mjölkveckans konferensdag

Programmet för Mjölkveckans konferensdag den 2 december innehåller rapportering om EU:s nya jordbrukspolitik samt presentationer från näringsliv och forskning med fokus på marknad teknik, ekonomi och djurvälfärd.

Mjölkveckans talare

Läs om talarna på Mjölkveckans konferensdag, seminarium och webbinarier.

Moderator Kristina Yngwe

Konferensdagens moderator är Kristina Yngwe, chef för Kunskapsnav animalieproduktion vid RISE. Som agronom och tidigare riksdagspolitiker har hon lång erfarenhet av frågor som rör lantbrukets utveckling. Med kunskap, nyfikenhet och ett brett perspektiv guidar hon oss genom dagens program om framtidens mjölkproduktion.

Var med på mingel och middag

Efter konferensen den 2 december öppnar mingelytan upp. Dagen avrundas med en middag på Loftet och därefter pub på Lantmästarkåren. Vid middagen får vi lyssna till gästprofessor Håkan Jönsson som pratar kring temat mjölken och maten.

Detta händer under Mjölkveckan 2026

Webbinarium: Virtuella stängsel och mjölkkor
Tid: 30 november, kl. 13:00 – 15:00

Studieresa till mjölkgårdar 
Tid: 1 december, kl. 10:00 – 16:00

Kvällsseminarium om finansiering 
Tid: 1 december kl. 16:00 – 19:00

Mjölkveckans konferensdag med mingel och middag
Tid: 2 december kl. 08.00-16.00, 16.00-sent

Webbinarium: Arbetseffektivitet i robotstall
Tid: 3 december kl. 10.00-12.00

Detta händer under Mjölkveckan 2026
Foto: Jenny Svennås Gillner

Studieresa den 1 december

Tisdagen den 1 december ordnar Skånemejerier i samarbete med Kunskapsnav Animalieproduktion en studieresa till två lokala mjölkgårdar som gjort större investeringar i biogas respektive stallbyggnation. Busstransport utgår från SLU Alnarp. Deltagande är kostnadsfritt.

Slottet i Alnarp på natten

Kvällsseminarium: finansering

På kvällen den 1 december arrangeras ett seminarium om finansiering, med representanter från banksektorn. Stefan Malmström från Landshypotek bank pratar om bottenlånsfinansiering i samband med byggnationer. Björn Larsson och Jakob Köhlin från Sparbanken Skåne informerar om företagslån och likviditetsplanering. Enklare middag serveras och antalet platser är begränsat.

Webbinarium: Virtuella stängsel och mjölkkor – går det att kombinera?

På webbinariet den 30 november delar Juana Chagas kunskap och erfarenheter både från Röbäcksdalen och i vanliga mjölkbesättningar. Webbinariet ger inblick i möjligheter, utmaningar och praktiska erfarenheter av att använda virtuell stängselteknik i mjölkproduktion.

Webbinarium: Arbetseffektivitet i robotstall

Webbinariet den 3 december fokuserar på hur stallutformning kan bidra till effektivare arbete, bättre djurhälsa och ökad lönsamhet. Jouni Pitkäranta från 4dBarn internationella erfarenheter och data från ett stort antal robotgårdar och visar bland annat vilka lösningar som kännetecknar de mest effektiva mjölkföretagen.
Arrangörer

Stiftelsen Lantbruksforskning

Lantbruksföretagarnas egen forskningsstiftelse. Genom stiftelsen tar lantbrukarna ansvar för finansieringen av svensk lantbruksforskning. Det stöder en hållbar utveckling av det svenska lantbruket.

SustAinimal

SustAinimal är ett kunskapscentrum med fokus på de livsmedelsproducerande djurens framtida roll med uppdrag att samarbeta för att öka kunskapen om de livsmedelsproducerande djurens roll i ett resilient, hållbart och lönsamt livsmedelssystem i Sverige.

Kunskapsnav animalieproduktion

Kunskapsnav animalieproduktion ska stärka produktivitet, lönsamhet och konkurrenskraften inom svensk animalieproduktion genom att sammanställa aktuell forskning och kunskap och göra den tillgänglig för lantbrukarna och deras rådgivare.

Studenter framför slottet i Alnarp

SLU Partnerskap Alnarp

SLU Partnerskap Alnarp är en samverkansorganisation mellan SLU i Alnarp, näringsliv, myndigheter och branschorganisationer i södra Sverige. Vi skapar möten för kunskapsutbyten och utvecklingsnytta inom områdena jordbruk, trädgård och skog.

SLU Future Food

SLU Future Food är en plattform som stimulerar och utvecklar tvärdisciplinär forskning och samverkan för ekonomiskt, ekologiskt och socialt hållbara livsmedelssystem.

Tidigare Mjölkveckor

I år arrangeras Mjölkveckan för sjätte året i rad. Ta del av material från tidigare års Mjölkveckor.