Vägvalet: Ett barn. Två möjliga framtider.

Genom den interaktiva utställningen Vägvalet får du följa ett barns uppväxt i två möjliga framtider. Berättelsen är baserad på forskning och verkliga tester som är genomförda inom forskningsprojekten PLANlan’EAT, PLATE och SWITCH. Deltar i dessa forskningsprojekt gör forskare från SLU, Stockholms universitet, Beijer institutet, RISE och Chalmers och ett stort antal universitet runt om i Europa.

Om forskningen bakom berättelsen

Vägvalet bygger på en växande forskningsbas som visar hur våra matmiljöer påverkar vad vi äter. Syftet med utställningen är att göra forskning om olika styrmedel som påverkar våra matmiljöer greppbara, konkreta och känslomässigt begripliga.

Upplev berättelsen om två möjliga framtider här

Du kommer att möta två möjliga framtider. Den ena bygger på att Ellies matmiljöer ser ut precis som de gör för barn idag och inget förändras. I den andra visar vi ett exempel på en framtid där samhället och företagen väljer att agera för att matmiljöerna ska främja hälsa och hållbarhet. Det här är en berättelse om hur vardagliga och odramatiska val formas av de miljöer vi lever i. Du tar bäst del av ljudberättelsens effekter med ett par hörlurar.

Omröstning: Vilka vägval vill du se i Sverige?

Rösta om vilka av de samhälls-åtgärder som ryms i berättelsen om Ellies uppväxt som du skulle vilja se i Sverige

Omröstning: Vilka vägval vill du se i Sverige?

Rösta om vilka av de samhälls-åtgärder som ryms i berättelsen om Ellies uppväxt som du skulle vilja se i Sverige

Vad är en matmiljö?

Matmiljöer är allt runt omkring oss som påverkar vad vi väljer att äta – från vad som finns att köpa och serveras, till normer och vanor. Vad vi väljer att äta spelar stor roll för både vår hälsa och miljön.