Kompetenscentrum företagsledning, KCF
Kompetenscentrum företagsledning, KCF, utvecklar företagsledningen inom de gröna näringarna för att skapa framgångsrika, lönsamma och hållbara företag.
Krönika Skottland
Vi skäms för det skottarna skryter om. Men varför skulle vår pölsa, blodpudding och kroppkaka vara mindre värda än deras haggis och black pudding? Lokal gastronomi är inte nostalgi – det är framtid,
Krönika Skottland
Vi skäms för det skottarna skryter om. Men varför skulle vår pölsa, blodpudding och kroppkaka vara mindre värda än deras haggis och black pudding? Lokal gastronomi är inte nostalgi – det är framtid,
Krönika Skottland
Vi skäms för det skottarna skryter om. Men varför skulle vår pölsa, blodpudding och kroppkaka vara mindre värda än deras haggis och black pudding? Lokal gastronomi är inte nostalgi – det är framtid,
Vem gör Sveriges bästa äppelmust?
En bra must ska se fin ut, dofta av frukt och smaka på ett bra sätt. Dessa kvalitetsegenskaper utgör grunden för den bedömning juryn gör av inte mindre än 86 olika mustdrycker inför Must-SM den 9 maj
Must-SM
Must-SM på Alnarp johanna.grundstrom@slu.se Sveriges bästa must ska koras. Välkommen till det åttonde svenska mästerskapet i svensk äppelmust! Välkommen att deltaga på plats Vare sig du är med och
Annie tar täten för en hållbar matproduktion
Nu tillträder Annie Drottberger som verksamhetsledare för det nystartade SLU och Sparbanken Skånes centrum för hållbar primärproduktion. Med bakgrund från såväl företagsutveckling inom gröna
Legionella
Problemen med legionellasmitta i jord och odlingsubstrat ökar, förra året insjuknade 46 personer i Sverige. Nu startar ett projekt som ska undersöka hur sjukdomen enklare kan upptäckas och förhindras
Alnarps lamm- och fårdag 2025
johanna.grundstrom@slu.se Det finns stora möjligheter att satsa på lammproduktion då efterfrågan på lammkött är betydligt större än tillgången. Vi kommer under årets lamm- och fårdag att lyfta olika
Öppen föreläsning: Effektmätning – verktyg och metodik för att förstå påverkan av insatser
Öppen föreläsning: Effektmätning – verktyg och metodik för att förstå påverkan av insatser marc.stromback@slu.se Välkommen till en föreläsning om social effektmätning av Hanna Eklöf. Välkommen
Myten om det olönsamma lantbruket
”Lantbrukare tjänar inga pengar. Lönsamheten i lantbruket är dålig.” Det är vanliga uttryck i lantbruksbranschen, men hur ligger det egentligen till? I en studie av bokslutsdata från UC visar
Fem frågor till Åsa-Lina Nordlund
Fem snabba frågor till en engagerad projektledare som tillsammans med ett antal lika engagerade kollegor arbetar med att sammanställa, modernisera och digitalisera materialet ur beprövade koncept som
Krönika Bäckelin
Artificiell intelligens, AI, har snabbt gått från att vara en framtidsvision till att bli en del av vår vardag. Inom lantbruket ser vi redan hur tekniken kan underlätta arbetet, men samtidigt väcker