Hortikulturell produktionsfysiologi
Stress är centralt vid all typ av växtproduktion. Ofta är det viktigt att kunna undvika stress och optimera tillväxten – men nästan lika vanligt är det att med hjälp av styrning av olika tillväxtfaktorer påverka plantans tillväxt med hjälp av medveten stress. Oavsett vilket är det viktig att förstå vad det är som händer i växten, hur detta kan mätas och utvärderas samt kunna väga för- och nackdelar när ett odlingssystem för en viss växt ska utformas. Allt detta tas upp i denna kurs.
Kursen är upplagd så att du får ägna ungefär halva tiden åt att skriva ett fördjupande arbete om en viss kulturväxt som du är extra intresserad av. Andra halvan av kursen ägnas parallellt åt föreläsningar, övningar och exkursioner som fördjupar och stöttar de individuella arbetena. Kursen avslutas med ett seminarium där du får hålla en kortare föreläsning och redovisa din gröda – men framförallt får ta del av alla dina kurskamraters fördjupningsarbeten.
Kursvärdering
Andra kursvärderingar för BI1405
Läsåret 2023/2024
Hortikulturell produktionsfysiologi (BI1405-40077)
2024-03-20 - 2024-06-02
Läsåret 2022/2023
Hortikulturell produktionsfysiologi (BI1405-40085)
2023-03-22 - 2023-06-04
Kursplan och övrig information
Kursplan
BI1405 Hortikulturell produktionsfysiologi, 15,0 Hp
Horticultural Production PhysiologyÄmnen
Trädgårdsvetenskap Biologi Biologi TrädgårdsvetenskapUtbildningens nivå
Avancerad nivåModuler
| Benämning | Hp | Kod |
|---|---|---|
| Skriftligt enskilt arbete | 8,0 | 0001 |
| Diverse examinerade moment | 7,0 | 0002 |
Fördjupning
Avancerad nivå, har endast kurs/er på grundnivå som förkunskapskravAvancerad nivå (A1N)
Betygsskala
Kraven för kursens olika betygsgrader framgår av betygskriterier, som ska finnas tillgängliga senast vid kursstart.
Språk
EngelskaFörkunskapskrav
Kunskaper motsvarande 180 hp på grundnivå, varav 60 hp naturvetenskap eller 60 hp samhällsvetenskap, samt Engelska 6.Mål
Syftet med kursen är att ge en breddad och fördjupad kunskap om produktionsfysiologiska faktorers betydelse för avancerade hortikulturella produktionssystem.
Efter avslutad kurs ska studenten kunna:
beskriva och diskutera värden, omfattning, struktur samt framtida utmaningar för hållbara produktionssystem
tillämpa relevanta mätmetoder för att analysera och utvärdera behovet av abiotiska och biotiska resurser
förklara med hjälp av växtfysiologiska termer konsekvenserna av kulturåtgärder på tillväxt, utveckling och kvalitet hos hortikulturella produkter.
Innehåll
Kursen fokuserar på hortikulturella växtslag, deras utveckling, tillväxt och kvalitet i relation till hållbara produktionssystem. Följande ingår:
Tillämpad växtfysiologi, speciellt stressfysiologi ett hortikulturellt sammanhang.
Aspekter på hållbar produktion
Kvalitetsaspekter på hortikulturella växter och produkter.
Tekniska lösningar för mätning och prognostisering av tillväxt, utveckling och kvalitet hos hortikulturella växter.
Geografisk placering och platsspecifika förutsättningar för produktionen.
Hortikulturell kunskapsöverföring och kommunikation mot olika målgrupper.
Schemalagda övningar, seminarier och studiebesök är obligatoriska.
Betygsformer
Kraven för kursens olika betygsgrader framgår av betygskriterier, som ska finnas tillgängliga senast vid kursstart.Examinationsformer och fordringar för godkänd kurs
För godkänd kurs fordras godkända skriftliga och muntliga uppgifter samt närvaro vid obligatoriska kursmoment.
- Examinatorn har, om det finns skäl och är möjligt, rätt att ge en kompletteringsuppgift till den student som inte blivit godkänd på en examination.
- Om studenten har ett beslut från SLU om riktat pedagogiskt stöd på grund av funktionsnedsättning, kan examinatorn ge ett anpassat prov eller låta studenten genomföra provet på ett alternativt sätt.
- Om denna kursplan läggs ned, ska SLU besluta om övergångsbestämmelser för examination av studenter, som antagits enligt denna kursplan och ännu inte blivit godkända.
- För examination av självständigt arbete (examensarbete) gäller dessutom att examinatorn kan tillåta studenten att göra kompletteringar efter inlämningsdatum. Mer information finns i utbildningshandboken.
Övriga upplysningar
- Rätten att delta i undervisning och/eller handledning gäller endast det kurstillfälle, som studenten blivit antagen till och registrerad på.
- Om det finns särskilda skäl, har studenten rätt att delta i moment som kräver obligatorisk närvaro vid ett senare kurstillfälle. Mer information finns i utbildningshandboken.
Ytterligare information
60 hp naturvetenskap rekommenderas som förkunskaper för att ha goda förutsättningar att tillgodogöra sig kursmaterialet och bli godkänd på kursen.Ansvarig institution/motsvarande
Institutionen för biosystem och teknologi
Kompletterande uppgifter
Litteraturlista
Literature BI1405, Horticultural Production Physiology
Spring 2023
Course organizer: Lars Mogren
Literature
Background literature (used in BI1309, Horticultural Systems and Future Challenges)
- Harvesting the Sun (ISHS Scripta Horticulturae 14 www.harvestingthesun.org)
Recommended literature:
Plant Physiology and Development, 6th ed. 2015, Taiz, L., Zeiger, E., Moller, I.M. & Murphy, A. Sinauer Associates Inc., USA. ISBN 978-1-60535-326-5
Physiological Plant Ecology, 4th ed. 2003, Larcher, W. Springer-Verlag, Germany. ISBN: 3-540-43516-6
Principles of Horticultural Physiology, 1st ed. 2013, Duner, E. CABI, UK. ISBN: 978 1 78064 025 9
Additional literature will be provided in connection to lectures.
Additional literature will be used by each individual for their written Major project.