Hållbar hästhållning i landsbygdsföretag
Hästen äter foder som produceras i lantbruket, utnyttjar beten, har behov på inhysning och skötsel som ofta liknar våra övriga lantbruksdjur, dessutom kan hästens gödsel återföras till åkern. På lantbruken och på landsbygden finns stora möjligheter att tillgodose de olika behov som ställs av hästen. I många fall kan ett vanligt lantbruk ställas om till hästgård där det finns stallplatser och träningsanläggningar eller stuteriverksamhet. Hästhållning i större skala ställer krav på bra djurhantering, utrymme för verkning och skoning och veterinärundersökningar samt ofta specifika anpassningar för besök av kunder.
I kursen läggs fokus på hästens närmiljö och i ett projektarbete får studenterna arbeta fram en plan som skall beskriva en hästhållning och verksamhet med häst där gårdens resurser i form av mark, byggnader och arbetskraft används kreativt och lönsamt.
Kursvärdering
Andra kursvärderingar för BI1441
Läsåret 2024/2025
Hållbar hästhållning i landsbygdsföretag (BI1441-20042)
2024-11-01 - 2025-01-19
Läsåret 2023/2024
Hållbar hästhållning i landsbygdsföretag (BI1441-20213)
2023-10-31 - 2024-01-14
Kursplan och övrig information
Kursplan
BI1441 Hållbar hästhållning i landsbygdsföretag, 7,5 Hp
Sustainable horse keeping in rural businessesÄmnen
Lantbruksvetenskap BiologiUtbildningens nivå
GrundnivåModuler
Benämning | Hp | Kod |
---|---|---|
Enda modul | 7,5 | 0001 |
Fördjupning
Grundnivå, har endast gymnasiala förkunskapskravGrundnivå (G1N)
Betygsskala
Kraven för kursens olika betygsgrader framgår av betygskriterier, som ska finnas tillgängliga senast vid kursstart.
Språk
SvenskaFörkunskapskrav
Kunskaper motsvarande grundläggande behörighet för högskolestudier samt Biologi 1.Mål
Målet med kursen är att ge studenten kunskaper för att kunna planera en hästhållning i en verksamhet, med hänsyn till en hållbar utveckling och i samspel med landskapet och landsbygdens utveckling.
Efter avslutad kurs ska studenten kunna
- planera och utforma en hästanläggning med hänsyn till hästens närmiljö och utevistelse
- anpassa verksamhet efter gällande regelverk för djurskydd, arbetsmiljö och miljö
- analysera och diskutera olika hästhållningsformer ur ett hållbarhetsperspektiv
Innehåll
I kursen behandlas hästens beteende och krav på närmiljö och hållande för god hälsa och hästvälfärd. Regelverk för djurskydd, arbetsmiljö och miljö tas upp för drivande av hästverksamhet samt hästanläggning. Planering av hästanläggning och verksamhet studeras med hästen i fokus, men också med hänsyn till människor såsom skötare, elever och kunder. Kursen ger en förståelse för hur en hästanläggning planeras med hänsyn till byggnader och markanvändning (tex. rasthagar och bete). Kursen belyser hur man vid planering tar hänsyn till olika aspekter såsom byggnaders placering, logistik, behov av lager för foder och strö, användning av teknik för utfodring och utgödsling samt smittskydd.
*Genomförande: *
Kursen är en distanskurs med några fysiska träffar på Alnarp. Kursen ges på halvfart.
Kursen utnyttjar olika undervisningsformer för att främja studenternas lärande och diskussioner genom att utnyttja olika undervisningsformer. Det är föreläsningar, litteraturstudier, inlämningsuppgifter, projektarbete samt studiebesök.
I kursen fokuseras på följande generella kompetenser: Självständigt arbete, problemlösning och skriftlig kommunikation.
Följande moment är obligatoriska: deltagande vid studiebesök och schemalagda diskussioner.
Samverkan med det omgivande samhället sker genom studiebesök på olika hästföretag.
Betygsformer
Kraven för kursens olika betygsgrader framgår av betygskriterier, som ska finnas tillgängliga senast vid kursstart.Examinationsformer och fordringar för godkänd kurs
Godkända skriftliga inlämningsuppgifter, projektarbete samt deltagande i obligatoriska moment.
- Examinatorn har, om det finns skäl och är möjligt, rätt att ge en kompletteringsuppgift till den student som inte blivit godkänd på en examination.
- Om studenten har ett beslut från SLU om riktat pedagogiskt stöd på grund av funktionsnedsättning, kan examinatorn ge ett anpassat prov eller låta studenten genomföra provet på ett alternativt sätt.
- Om denna kursplan läggs ned, ska SLU besluta om övergångsbestämmelser för examination av studenter, som antagits enligt denna kursplan och ännu inte blivit godkända.
- För examination av självständigt arbete (examensarbete) gäller dessutom att examinatorn kan tillåta studenten att göra kompletteringar efter inlämningsdatum. Mer information finns i utbildningshandboken.
Övriga upplysningar
- Rätten att delta i undervisning och/eller handledning gäller endast det kurstillfälle, som studenten blivit antagen till och registrerad på.
- Om det finns särskilda skäl, har studenten rätt att delta i moment som kräver obligatorisk närvaro vid ett senare kurstillfälle. Mer information finns i utbildningshandboken.
Ytterligare information
- Engelskspråkig litteratur förekommer på kursen- Rätten att delta i undervisning och/eller handledning gäller endast det kurstillfälle som studenten blivit antagen och registrerad på.
Ansvarig institution/motsvarande
Institutionen för biosystem och teknologi
Kompletterande uppgifter
Litteraturlista
Kurslitteraturlista till kurs BI1441 Hållbar hästhållning i landsbygdsföretag - 2024
Obligatorisk litteratur
- Blomberg, J & C. Välimaa. 2020. *Hästen och hållbar utveckling – Hur kan hästen bli en planetskötare? *Hästen och hållbar utveckling – HNS (hastnaringen.se) (2024-09-04)
- HästSverige. http://www.hastsverige.se/
- Jansson, A. m. fl. 2011. Utfodringsrekommendationer för häst. Uppsala: Sveriges lantbruksuniversitet. Tillgänglig: Utfodringsrekommendationer för häst | Externwebben (slu.se) (2024-09-04)
- SJVFS 2019:17. Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om hästhållning. Saknr L 101. Jordbruksverket. Tillgänglig: https://lagen.nu/sjvfs/2019:17 (2024-09-04)
- Svenska Ridsportsförbundet. 2020. Hästanläggningar – en guide. Tillgänglig: https://www.mynewsdesk.com/se/svenska_ridsportforbundet/documents/haestanlaeggningar-en-guide-96957 (2024-09-04)
Dessutom kommer länkar till litteratur att läggas upp på kurssidan på Canvas under kursens gång.
Referenslitteratur (som kan läsas av de som vill fördjupa sig)
- McGreevy, P. 2012. Equine behavior - A Guide for Veterinarians and Equine Scientists. London: W.B. Saunders
- Ventorp, M. och Michanek, P. 2003. Att bygga häststall – en idéhandbok. Alnarp. Sveriges lantbruksuniversitet, Lantbrukets Byggnadsteknik. Alnarp. (316 s)