Skriv ut Kursplan

Kursplan

VM0138 Djurhållning och djurvälfärd, 9,0 Hp

Animal husbandry and animal welfare

Ämnen

Veterinärmedicin Husdjursvetenskap

Utbildningens nivå

Grundnivå

Moduler

Benämning	Hp	Kod
Husdjurens miljö och hälsa	3,0	0001
Näringslära	2,5	0002
Djurvälfärd, djurskydd, djuretik och författningskunskap	3,0	0003
Professionell utveckling - lantbrukspraktik	0,5	0004

Fördjupning

Grundnivå, har mindre än 60 hp kurs/er på grundnivå som förkunskapskrav
Grundnivå (G1F)

Betygsskala

Språk

Svenska

Förkunskapskrav

Kunskaper motsvarande

20 hp veterinärmedicin

Mål

Syftet med kursen är att ge studenterna en övergripande introduktion till ämnena husdjurens miljö och hälsa, näringslära, djurvälfärd, djurskydd, djuretik och författningskunskap.

Efter avslutad kurs ska studenten kunna

• redogöra för de vanligaste djurhållningsformerna för framför allt lantbruksdjur och häst, och beskriva hur olika djurmiljö- och skötselfaktorer påverkar hälsa, beteende, välfärd, produktion och prestation samt hur olika djurhälso- och djurskyddsproblem kan förebyggas genom god inhysning, skötsel och nutrition,
• redogöra för faktorer som styr olika djurslags behov av näringsämnen, principerna för fodermedlens energi- och näringsvärdering samt hållbarhetsperspektiv på utfodring,
• förklara vad begreppen djurskydd och djurvälfärd omfattar och redogöra för hur djurvälfärd relaterar till faktorer såsom djurs hälsa, fysiologi, prestation, produktion, beteende samt relationen mellan djur och människa, och olika hållbarhetsperspektiv,
• redogöra för hur djurvälfärd kan bedömas och hur en god djurvälfärd kan främjas hos lantbruksdjur, häst, sällskapsdjur och andra djurkategorier,
• övergripande beskriva rättssystem och lagstiftningsprocesser i Sverige och EU samt beskriva gällande djurskyddslagstiftning, hur den tillämpas och redogöra för hur svensk djurskyddskontroll bedrivs,
• redogöra för de författningar som omfattar veterinär yrkesverksamhet samt skriva ett veterinärintyg/utlåtande i enlighet med dessa,
• redogöra för syftet med etisk reflektion och etikens olika grundkomponenter samt föra en saklig etisk argumentation,
• tillämpa etiska begrepp och de centrala normativa djuretiska teorierna i en nyanserad analys och diskussion kring vanligt förekommande situationer inom veterinäryrket.

Innehåll

Ämnesmässigt innehåll
Kursen behandlar hur inhysning, utfodring och olika djurmiljöfaktorer påverkar hälsa, beteende, välfärd och produktion/prestation hos våra husdjur, framför allt lantbruksdjur och häst. Inom husdjurens miljö och hälsa berörs olika inhysningsformer och miljöfaktorer, såsom luftkvalitet, temperatur och komfort. Inom näringsläran beskrivs djurens näringsbehov och olika fodermedel.

Grundläggande terminologi inom djurvälfärd, djurskydd och etik beskrivs samt hur dessa ämnen relaterar till varandra.

Kursen belyser djurhälso- och djurskyddsproblem i djurhållning och djurhantering på individ- och besättningsnivå, förebyggande djurhälsoarbete, hur välfärd kan bedömas samt forskning som syftar till att förbättra djurvälfärden hos olika djurslag i praktiken.

Rättssystemen inom Sverige och EU diskuteras, och lagstiftningens uppbyggnad samt lagstiftningsprocesser beskrivs.

Djurskyddslagstiftningens bakgrund, innehåll och tillämpning gällande olika djurkategorier och verksamheter behandlas. Studenten ges en insikt i hur djurskyddskontrollen bedrivs i Sverige. Övrig lagstiftning som berör veterinärers yrkesverksamhet beskrivs.

Olika etiska begrepp och teorier, för att bidra till en nyanserad förståelse av olika perspektiv på människans ansvar för djur och djuranvändning, gås igenom, liksom djurens roll i samhället och våra relationer till djuren. Den normativa etikens områden föreläses och studenten får öva sig på saklig argumentation, för att kunna formulera ett välgrundat ställningstagande för respektive emot ett visst ställningstagande i djuretiska frågor.

I föreläsningar och övningar belyses, förklaras och diskuteras olika begrepp och sammanhang inom de olika ämnesområdena.

En vecka av kursen är förlagd till Skara där olika djurmiljöer för lantbruksdjur och häst demonstreras och diskuteras vid flera studiebesök. Studenterna tränas i grundläggande smittskydd vid studiebesöken. I kursen ingår även gruppövningar i ritningsgranskning och enklare foderstatsberäkning.

I modulen professionell utveckling ingår bland annat uppföljning av den individuella lantbrukspraktik som studenterna genomfört under årskurs 1.

Genomförande
Kursen utnyttjar olika undervisningsformer för att främja studenternas lärande och diskussioner genom föreläsningar, olika former av övningar, redovisning av utförd individuell lantbrukspraktik, studiebesök samt träning i att skriva intyg.

Hållbarhetsperspektiv
Kursen betonar att förebyggande arbete inom djurhälsa och djurvälfärd, liksom foderval och utfodring, är av yttersta vikt för en hållbar djurhållning ur både etiska, veterinärmedicinska, biologiska och socioekonomiska perspektiv. Studenten får träning i att identifiera problem och vidta nödvändiga åtgärder utifrån samhällets krav på ett gott djurskydd. Detta görs med beaktande av folk- och djurhälsomässiga, ekonomiska, miljömässiga och etiska aspekter samt de globala hållbarhetsmålen. Begreppet One Welfare introduceras och kopplingen mellan välfärd hos djur, människor och miljö tydliggörs. Sambandet mellan våld mot djur och våld i nära relationer belyses.

I kursen fokuseras på följande generella kompetenser:
Kommunikativ förmåga, samarbetsförmåga, skriftlig och muntlig framställning samt vikten av självständighet och integritet vid utfärdande av intyg.

Följande moment är obligatoriska:
Uppföljning av individuell djurhållningspraktik, studiebesök, gruppdiskussioner och övningar.

Betygsformer

Kraven för kursens olika betygsgrader framgår av betygskriterier, som ska finnas tillgängliga senast vid kursstart.

Examinationsformer och fordringar för godkänd kurs

Godkänd muntlig och skriftlig redovisning av individuell lantbrukspraktik. Godkända skriftliga eller muntliga tentamina samt godkänt deltagande i obligatoriska moment.

• Examinatorn har, om det finns skäl och är möjligt, rätt att ge en kompletteringsuppgift till den student som inte blivit godkänd på en examination.
• Om studenten har ett beslut från SLU om riktat pedagogiskt stöd på grund av funktionsnedsättning, kan examinatorn ge ett anpassat prov eller låta studenten genomföra provet på ett alternativt sätt.
• Om denna kursplan läggs ned, ska SLU besluta om övergångsbestämmelser för examination av studenter, som antagits enligt denna kursplan och ännu inte blivit godkända.
• För examination av självständigt arbete (examensarbete) gäller dessutom att examinatorn kan tillåta studenten att göra kompletteringar efter inlämningsdatum. Mer information finns i utbildningshandboken.

Övriga upplysningar

• Rätten att delta i undervisning och/eller handledning gäller endast det kurstillfälle, som studenten blivit antagen till och registrerad på.
• Om det finns särskilda skäl, har studenten rätt att delta i moment som kräver obligatorisk närvaro vid ett senare kurstillfälle. Mer information finns i utbildningshandboken.

Ytterligare information

Studenterna förväntas själva medföra stövlar och overall till de praktiska delarna som ingår i kursen. Under kursen ordnas en studieresa till Skara som innebär studiebesök på gårdar och slakterier. För denna studieresa betalar studenterna en kostnad på ca 1500 kr som täcker delar av mat-, logi- och resekostnaderna.

Studenterna förväntas ha inhämtat kunskaper i etologi och digestion, inklusive digestionsfysiologi, från tidigare delar av utbildningen.

Ansvarig institution/motsvarande

Institutionen för tillämpad husdjursvetenskap och välfärd