Ny sökning
TN0357

Teknik och byggnadsfunktion i djurstallar

Machinery and building functions in animal houses
Kursen ger kunskaper om de vanligaste teknologiska systemen i svensk och internationell djurhållning.

Kursvärdering

Kursvärderingen är ännu inte aktiverad

Kursvärderingen är öppen mellan 2024-09-24 och 2024-10-15

Andra kursvärderingar för TN0357

Läsåret 2023/2024

Teknik och byggnadsfunktion i djurstallar (TN0357-10005)

2023-08-28 - 2023-09-27

Läsåret 2022/2023

Teknik och byggnadsfunktion i djurstallar (TN0357-10156)

2022-08-29 - 2022-09-28

Läsåret 2021/2022

Teknik och byggnadsfunktion i djurstallar (TN0357-10328)

2021-08-30 - 2021-09-29

Kursplan och övrig information


Kursplan

TN0357 Teknik och byggnadsfunktion i djurstallar, 7,5 Hp

Machinery and building functions in animal houses

Ämnen

Teknologi Husdjursvetenskap Teknologi Husdjursvetenskap

Utbildningens nivå

Grundnivå

Moduler

Benämning Hp Kod
Tentamen 5,0 0102
Obligatoriska uppgifter 2,5 0103

Fördjupning

Grundnivå, har endast gymnasiala förkunskapskrav
Grundnivå (G1N)

Betygsskala

5 / 4 / 3 / U
Kraven för kursens olika betygsgrader framgår av betygskriterier, som ska finnas tillgängliga senast vid kursstart.

Språk

Svenska

Förkunskapskrav

• Kemi 2

• Biologi 2

• Matematik 3b eller 3c

Mål

Kursen ger kunskaper om de vanligaste teknologiska systemen i svensk och internationell djurhållning.

Efter avslutad kurs ska studenten kunna:

-beskriva de vanligaste tekniska installationerna inom svensk djurhållning,

-tillämpa dimensionering av ventilationsbehov samt kombinera denna med en värmebalansberäkning,

-beskriva och förklara olika inhysningssystem för de vanligaste produktionsdjuren i Sverige,

-identifiera för- och nackdelar med olika byggnadsplanlösningar för djurproduktion,

-ge exempel på de vanligaste teknologiska systemen i svensk och internationell djurhållning samt granska dessa med avseende på de övergripande hållbarhetsmålen.

Innehåll

Kursen utnyttjar olika undervisningsformer t ex föreläsningar, seminarier, litteraturstudier, övningar, uppgifter och studiebesök. Kopplingen till en tänkbar yrkesroll belyses genom uppgifter och studiebesök. Dessutom betonas såväl nationell som internationell forskning genom föreläsningar och litteraturstudier.

Kursen introducerar studenten till byggbegrepp som används och hur byggnadsritningar ska tolkas samt hur en bra arbets- och djurmiljö tillgodoses. Ett annat avsnitt i kursen är hur djurens termiska närmiljö påverkas av klimatet ute och inne samt hur man med byggnadstekniska lösningar och ventilationsteknik kan förbättra denna. Här är värmebalansberäkningen och tolkningen av denna en central del.

Kursen behandlar tekniska installationer i svensk och internationell djurhållning med nötkreatur (mjölk och nötkött), grisar och fjäderfä. Installationerna som tas upp är system för hantering av foder (inkl. sönderdelning och blandning av foder), gödsel, mjölk (nötkreatur), ägg (från värphöns) samt ventilationssystem baserade på naturliga drivkrafter så väl som mekaniska. Kursen tar även upp hur inhysningssystem för de vanligaste produktionsdjuren är utformade och vilka krav som ställs med hänsyn till arbets- och djurmiljö samt vilka faktorer som är centrala för respektives systems funktion. Som syntes i kursen granskar studenterna i grupp ett djurstall. Studenten redogör för djur- och arbetsmiljö, byggnadens funktion samt hållbarhets aspekter.

Betygsformer

Kraven för kursens olika betygsgrader framgår av betygskriterier, som ska finnas tillgängliga senast vid kursstart.

Examinationsformer och fordringar för godkänd kurs

Godkänd skriftlig tentamen. Godkända uppgifter

  • Examinatorn har, om det finns skäl och är möjligt, rätt att ge en kompletteringsuppgift till den student som inte blivit godkänd på en examination.
  • Om studenten har ett beslut från SLU om riktat pedagogiskt stöd på grund av funktionsnedsättning, kan examinatorn ge ett anpassat prov eller låta studenten genomföra provet på ett alternativt sätt.
  • Om denna kursplan läggs ned, ska SLU besluta om övergångsbestämmelser för examination av studenter, som antagits enligt denna kursplan och ännu inte blivit godkända.
  • För examination av självständigt arbete (examensarbete) gäller dessutom att examinatorn kan tillåta studenten att göra kompletteringar efter inlämningsdatum. Mer information finns i utbildningshandboken.

Övriga upplysningar

  • Rätten att delta i undervisning och/eller handledning gäller endast det kurstillfälle, som studenten blivit antagen till och registrerad på.
  • Om det finns särskilda skäl, har studenten rätt att delta i moment som kräver obligatorisk närvaro vid ett senare kurstillfälle. Mer information finns i utbildningshandboken.

Ytterligare information

Eventuellt kan en kostnad för studiebesök tillfalla studenten.

Ansvarig institution/motsvarande

Institutionen för biosystem och teknologi

Kompletterande uppgifter

Fastställd av: Programnämnden för utbildning inom veterinärmedicin och husdjursvetenskap

Litteraturlista

Böcker

  1. Hörndahl. T. och Nimmermark, S. (Red) (2015 eller senare). Formel-tabellsamling i teknologi, kemi och statistik, Tredje uppl. Sveriges lantbruksuniversitet/Institutionen för biosystem och teknologi. (67 s) *(*Obligatorisk,* kommer att finnas tillgänglig i pdf på Canvas)*
  2. CIGR. (2004). Design Recommendations of Beef Cattle Housing. Report of the CIGR Section II. Michigan. USA. (54 s)
  3. CIGR. (2014). The Design of Dairy Cow Housing and Replacement Heifer Housing. Report of the CIGR Section II Working Group N 14 Cattle Housing. (54 s)

Kompendium

(Obligatorisk, kommer att finnas tillgänglig i pdf på Canvas)

Hörndahl. T. (Red) (2021). Kompendiesamling Byggnadsfunktion och teknik i djurstallar

  1. Klimatisering och ventilation
  2. Naturlig ventilation
  3. Luftföroreningar
  4. U-värdesberäkning
  5. Räkneuppgifter värmeisolering
  6. Värmebalansberäkning, Instruktion och räkneövning
  7. System för inhysning och mjölkning av nötkreatur
  8. Platsbehovsberäkning nötkreatur
  9. Mekanisk utfodring i mjölk och grisproduktion
  10. Planering av stallar för grisproduktion
  11. Planering av stallar för äggproduktion
  12. Planering av stallar för slaktkyckling
  13. Utgödslingssystem

Lagar och föreskrifter

  1. SJVFS 2019:18. Statens jordbruksverks föreskrifter och Allmänna råd om nötkreaturhållning inom lantbruket m.m. Jönköping: Statens jordbruksverk (L104).
  2. SJVFS 2019:20. Statens jordbruksverks föreskrifter och Allmänna råd om griskreaturhållning inom lantbruket m.m. Jönköping: Statens jordbruksverk (L106).
  3. SJVFS 2019:23. Statens jordbruksverks föreskrifter och Allmänna råd om fjäderfähållning inom lantbruket m.m. Jönköping: Statens jordbruksverk (L111).

Digitalt material

Sveriges Lantbruksuniversitet. (2017). Nötstallplan. Alnarp: Sveriges lantbruksuniversitet/Institutionen för biosystem och teknologi. Tillgänglig: http://194.47.52.48/notstallplan/ [2019-06-28]

Referenslitteratur

(ytterligare, icke-obligatoriskt)

Regler och standarder

  1. KRAV. (2021). KRAVs regler utgåva 2021. Uppsala: KRAV. Tillgänglig: www.krav.se [2021-05-25]
  2. Swedish standard institut*. *(2014).* Lantbruksbyggnader – Ventilations-och värmebehov i djurstallar.* [Elektronisk]. Stockholm: SIS Förlag AB. (SS 95 10 50: 2014)
    Se länk i fronter kan endast användas via SLU’s datorer

Digitalt material

SJV Bygg smartare stall Bygg smartare stall - Jordbruksverket.se

Böcker

Djurstallar

  1. Bartali, E. H. (red) (1999). Livestock Housing and Environment. I American Society of Agricultural Engineers.* CIGR handbook och agricultural engineering.* Vol 2, Animal production and aquacultural engineering. St Joseph: American Society of Agricultural Engineers.
  2. Bickert, G.W., Holmes, B., Janni, K., Kammel, D., Stowell, R. Zulovich, J. 2000. Dairy Freestall Housing and Equipment. 7th ed. Ames, USA: Iowa state university/Midwest plan service (MWPS).
  3. Person, S. (2006). Golvytor i Grisstallar. Jordbruksinformation nr 3 - 2006. Jönköping: Statens jordbruksverk. Tillgänglig: http://www2.jordbruksverket.se/webdav/files/SJV/trycksaker/Pdf_jo/jo06_3.pdf [2019-06-28] (36 s)

Material och byggnadsdelar

  1. Bodin A., Hidemark J., Stintzing M., Nyström S. (2021). Arkitektens Handbok. Upplaga 13. Studentlitteratur, Lund. 688 s. ISBN 9789144151090.
  2. Strandberg B., Lavén F. (2018). Bygga hus. Tredje upplaga. Studentlitteratur, Lund. 448 s. ISBN 9789144125138
  3. Sandin K. (2019). Praktisk husbyggnadsteknik. Tredje upplaga. Studentlitteratur, Lund. 120 s. ISBN 9789144138558.

Att räkna värmeförluster, byggnadens värmebalans

  1. Neuman L. (2013-2015). Handbok i energieffektivisering. Del 1, 2, 5, 11. Europeiska jordbruksfonden för landsbygdsutveckling: Europa investerar i landsbygdsområden.
  2. Hagentoft C.-E., Sandin K. (2017). Byggnadsfysik: så fungerar hus. Första upplaga. Studentlitteratur, Lund. 280 s. ISBN 9789144114484.
  3. Sandin K. (2010). Praktisk byggnadsfysik. Första upplaga. Studentlitteratur, Lund. 205 s.
  4. Häggbom S. (2021). Rumsklimatet: miljön mellan väggarna. Studentlitteratur, Lund. 196 s.
  5. Hagentoft C-E (2002). Vandrande fukt Strålande värme. Så fungerar hus. Studentlitteratur, Lund. 200 s. ISBN 9789144042183.
  6. Petersson B.-Å (2018). Byggnaders klimatskärm: fuktsäkerhet, energieffektivisering, beständighet. Tredje upplaga. Studentlitteratur, Lund. 314 s. ISBN 9789144125121.

Värmebalans i djurstall

  1. CIGR (2002). Climatization of Animal Houses: Heat and moisture production at animal and house levels. 4th report of working group on climatization of animal houses. International Commission of Agricultural Engineering, Section II. Research Centre Bygholm, Danish Institute of Agricultural Sciences, Horsens, Denmark. ISBN 87-88976-60-2.

Kursfakta

Kursen ges som en fristående kurs: Nej Kursen ges som en programkurs: Djur och hållbarhet (kandidat) Kursavgift: Studieavgift, endast för medborgare utanför EU, EES, och Schweiz: 19030 SEK Nivå: Grundnivå (G1N)
Ämne: Teknologi Husdjursvetenskap Teknologi Husdjursvetenskap
Kurskod: TN0357 Anmälningskod: SLU-10137 Plats: Uppsala Distanskurs: Nej Undervisningsspråk: Svenska Ansvarig institution: Institutionen för biosystem och teknologi Studietakt: 100%