SLU-nyhet

Kortfattat vetande om ekomat, hälsa och miljö

Publicerad: 23 augusti 2016

Inför eventet Matologi i Stockholm 20 augusti tog EPOK fram ett blad med frågor och korta svar under rubriken ”Ekologiskt – bäst i alla lägen?”.

I bladet förklaras mycket övergripande vad ekologiskt lantbruk och ekologisk mat är för något. Sedan besvaras med stöd i aktuell forskning några vanliga frågor kring ekomat:
• Kan all mat bli ekologisk?
• Är ekologiskt lantbruk bättre för miljön?
• Är ekologisk mat nyttigare än "vanlig mat?
• Räcker maten till alla?
• Finns fler skäl att välja ekologisk mat?
• Vilka ekologiska matvaror gör störst skillnad?

Relaterade sidor: