SLU-nyhet

Ny rapport: Småskalig uppförökning av kålrot

Publicerad: 29 januari 2020
Kålroten 'Vintjärn'

Nu finns Agneta Börjesons rapport om kålrot tillgänglig att ladda ner.

Kålrot är kanske vår svenskaste gröda. Det finns ett 20-tal svenska sorter med olika egenskaper bevarade i genbank. Men för att de ska komma ut på marknaden måste någon först odla utsäde. Rapporten Småskalig uppförökning av kålrot tar upp hur detta ska kunna gå till rent praktiskt. Den tar också upp hur mycket utsäde som behövs om alla sorterna ska vara möjliga att få tag på samt hur vägen till målet ser ut.

Sidansvarig: linnea.oskarsson@slu.se