Institutionen för husdjurens utfodring och vård
Ger algextrakt kycklingen en bättre start?
Brunalger innehåller bioaktiva ämnen som utöver sitt näringsinnehåll kan ge ett mervärde till fodret. De kan till exempel stimulera en gynnsam tarmflora och immunförsvar, vilket är viktigt för
Ny rapport från Mistra om vallfoder till gris
Det är möjligt att minska klimatavtrycket från griskött genom att byta ut en del av grisarnas traditionella foder mot vallfoder. Syftet med den här studien var att uppskatta klimateffekten ur ett
Ökat utnyttjande av vall i foder till grisar
Utfodringsstrategier och inverkan av gräs/klöverensilage på produktion, fertilitet, N-förluster, hälsa och beteende Vallfoder kan till viss del ersätta andra proteinkällor till grisar. Vallen har
Klimatlunch om kossor och klimat
Vad är metan? Hur mycket kött kan man äta per vecka? Och vilken betydelse har egentligen kossornas rapar för klimatet? Det och mycket mer diskuterades under en klimatlunch som LRF arrangerade
Forskning för framtidens ekologiska produktion
Forskning för framtidens ekologiska produktion janne.nordlund.othen@slu.se SLU Ekologisk produktion och konsumtion (Epok) och Formas bjuder in till en heldag om ny och framtida ekoforskning. Dagen
Institutionen för husdjurens utfodring och vård
Vi forskar och undervisar om idisslare, gris, fjäderfä, ren, fisk, häst och hund. Fokus är främst på husdjurens utfodring och skötsel med målet att skapa en uthållig och lönsam produktion med god
Ny HUV-rapport
Principerna för pelletering och vilka möjligheter som finns för pelletering på gårdsnivå av spannmål och proteingrödor till idisslare. Nu finns en ny rapport i HUV:s rapportserie, nr 307. Den heter "
Förbättrat utnyttjande av regionalt odlade proteinfoder
Syftet med projektet var att förbättra möjligheterna att på svenska mjölkgårdar i stor skala ersätta importerat, sojabaserat proteinfoder med gårdsprocessat kraftfoder som innehåller hemodlade eller
Mjölkveckan 17–21 oktober
Den 17–21 oktober diskuteras möjligheter och utmaningar för svensk mjölkproduktion på SLU:s Mjölkvecka. Antalet mjölkgårdar minskar i Sverige i snabb takt och det får konsekvenser för
Robusta livsmedelssystem genom utveckling av hållbart foder för akvakultur i Afrika söder om Sahara
SLU är akademisk partner i ett samarbetsprojekt med WorldFish i Afrika söder om Sahara. Projektet kommer att pågå till 2027 och syftar till att ge ökade inkomster och förbättrad livsmedelssäkerhet
Film om SustAinimal lanserades under Formas Livsmedelsforskningsdagar
Hör Sigrid Agenäs, SLU och Peter Annas, Lantmännen berätta om målet med den nya centrumbildningen SustAinimal. Under två halvdagar 15-16 april bjöd forskningsrådet Formas och det nationella
Det krävs kreativitet när kommuner vill handla närproducerat(2)
Tidningen Extrakt skriver om kommunal och regional upphandling av närproducerad mat, och intervjuar bland andra Helena Nordström Källström, som forskar inom SustAinimal. Kommunerna har inte möjlighet