Insects as food - something for the future?

Senast ändrad: 12 januari 2022

Publ. 2015 genom Framtidens lantbruk. Rapporten är en kunskapssammanställning som utförts av Anna Jansson och Åsa Berggren, SLU, på uppdrag av Framtidens lantbruk. Rapporten lämpar sig för användning i undervisning. Finns endast på engelska.