Billigt kött kan göra oss sjuka på sikt

Senast ändrad: 04 februari 2021

Publ. 2014. Dåligt djurskydd gör att stressade djur växer sämre. I många länder förebyggs detta med högt antibiotikatillskott i fodret. Ju mer antibiotika som används för att maskera dålig djurvälfärd, desto större är risken för oss människor, skriver forskare från Sveriges lantbruksuniversitet.

Stéen, M., Berg, C., Staaf Larsson, B., Sjöquist, M., Ekman, T & Röcklinsberg, H. 2014. Billigt kött kan göra oss sjuka på sikt. SvD.


Kontaktinformation

Sidansvarig: birgitta.staaf.larsson@slu.se