Det är skillnad på kött och kött

Senast ändrad: 04 februari 2021

Publ. 2016. REPLIK: Nationalekonomen Carl B Hamilton är upprörd över vad han menar är "köttprotektionism” (DN Debatt 8/2) när svenska forskare vid bland annat Sveriges lantbruksuniversitet (SLU) framhåller fördelarna med svenskt kött. Från SLU:s sida menar vi att en uthållig produktion av livsmedel är avhängig en uthållig konsumtion, skriver forskare och studenter vid SLU.

Algers, B., Berg, L., Bergsland, U., Brandt, I., Dahlborn, K., Herling, A., Lidfors, L., Lundmark, L., Röcklingsberg, H., Rönnberg, H., Sjöquist, M., Staaf Larsson, B., Stéen, M. 2016. Det är skillnad på kött och kött. DN.


Kontaktinformation

Sidansvarig: birgitta.staaf.larsson@slu.se