Djur och hållbarhet Hållbar livsmedelsproduktion eller produktutveckling?

Programmet Djur och hållbarhet är en grundutbildning i djurbiologi, med inriktning på lantbruk och livsmedelsproducerande djur, som ger dig kunskaperna du behöver för att bidra till utvecklingen.

Du studerar bland annat foder, djurskydd, avel, genetik och biokemi med fokus på livsmedel. Vill du komplettera med praktiskt erfarenhet finns möjlighet att praktisera på någon av SLU:s forskningsstationer. Du utbildar dig till rådgivare till producenterna, och länken mellan forskningen och produktionen. Programmet ger en kandidatexamen i husdjursvetenskap, men du kan även välja kurser som tar dig vidare mot en agronomexamen på masternivå via masterprogrammet Djur och hållbar produktion.

Du hittar programmets kurser under fliken ”ramschema” som finns längre ned på denna sida. 

FN:s globala mål i utbildningen

SLU:s utbildningar skapar kunskap som bidrar till att nå målen för hållbar utveckling, både inom Sverige och internationellt.

• Läs om exempel på vad SLU gör, knutet till de globala målen

Programmet syftar till att ge den studerande en grundläggande helhetssyn vad gäller djur inom lantbruksnäringen samt en fördjupad kunskap inom djurens biologi och deras behov.

Utbildningen börjar med att ge en kunskapsgrund med bl. a. kurser i biokemi, cellbiologi, mikrobiologi, statistik, fysiologi, nutrition, genetik, etologi och djurskydd. I åk 3 ges djurslagsspecifika kurser inom husdjursvetenskapliga ämnen med en lantbruksvetenskaplig tillämpning från ett hållbart perspektiv, och i relation till livsmedelsstrategin.

Studenterna tränar viktiga generella kompetenser såsom kommunikation, etik, vetenskapligt och kritiskt tänkande. Undervisningen är utformad så att den främjar alla studenters lärande och motverkar diskriminering. I utbildningen får studenterna ta ett stort ansvar för sitt eget lärande. Vetenskapligt förhållningssätt och vetenskapliga metoder tränas genom att SLU:s breda forskning nyttjas i undervisningen. Utbildningen har en tydlig anknytning till lantbruksnäringen och husdjursbranschen genom studiebesök, gästföreläsningar samt näringslivsinriktade projekt. Det finns även möjlighet till praktik i grundläggande djurhantering.

Utbildningen avslutas med ett självständigt arbete (15 hp), som ger studenten möjlighet att fördjupa sig i ett specifikt ämne genom att tillämpa sina kunskaper, förmågor och förhållningssätt inom husdjursvetenskap.

I enlighet med SLU:s övergripande riktlinjer för lika villkor, präglas en väl fungerande studiemiljö av öppenhet, jämställdhet och inkluderande. Detta befrämjar ett klimat som tar tillvara den mångfald som anställdas och studenters olika bakgrund, livssituation och kompetens tillför. Programmet ges huvudsakligen på svenska. Kurser på engelska kan förekomma.

Planerade kurser för hela programmet. 

Du hittar programmets kurser under fliken ”ramschema” som finns längre ned på denna sida

Vad kan jag bli?

Efter din utbildning kan du till exempel jobba som:

• rådgivare
• utredare
• djurskyddsinspektör
• produktutvecklare
• biståndsarbetare
• konsult
• informatör
• forskare