Fakta:
Projektet är finansierat av: European Innovation Partnership
Projekttid: 2020-2023
Projektledare: SLU (Anna Hessle)
Övriga medverkande: SLU (Oleksiy Guzhva, Niclas Högberg, Lena Lidfors), Projektet genomförs som ett samarbete mellan många aktörer. Innovatör är Svarta Räven AB. SLU ansvarar för validering av tekniken, vilket sker på SLU Götala nöt- och lammköttsforskning. Övriga aktörer är Intakan AB, Syntera AB, RISE, Zellout, Contourline Tech. AB, AWA, Agroväst och DesignWise.