Nyheter
-
23 november 2023
Digitaliserad kvalitetsbedömning av livsmedel med 3D-röntgen och ultraljud
I ett samarbete mellan SLU och Luleå tekniska universitet har forskare undersökt möjligheten att använda modern digital teknik som CT-röntgen och ultraljud för att bestämma kvaliteten på livsmedel under produktionstiden. Det innebär att man kan få information om när ett lamm är moget för slakt, redan när det går på bete. -
21 november 2023
Tarmbakterier kan avgöra hälsoeffekterna av fullkorn
-
01 november 2023
Att förutsäga brödkvalitet med analys istället för provbakning sparar pengar
-
31 oktober 2023
Många fördelar med en ökad produktion av biogas
-
02 oktober 2023
En upptäcktsfärd mot probiotiska interaktioner