Institutionen för molekylära vetenskaper

Nyheter

26 mars 2018 Institutionen för molekylära vetenskaper CBC:s verksamhetsberättelse 2017 Nu har CBC, Kompetenscentrum för biologisk bekämpning, publicerat sin årliga populärvetenskaplig sammanfattning av verksamheten.
19 februari 2018 Institutionen för molekylära vetenskaper Vilken livsmedelsforskning behövs? Vilka styrkor har svensk forskning inom livsmedelsvetenskap? Vilka forskningsområden har högst relevans de kommande fem åren? Hur kan vi samarbeta för att underlätta denna forskning? Nätverket Food Science Sweden arrangerade i december 2017 en konferens för att presentera ny forskning och söka svar på dessa frågor. Resultaten är nu sammanställda.
14 februari 2018 Institutionen för molekylära vetenskaper SLU-anknutna företag belönades Näringslivspriset Bona Postulata delas varje år ut till tio uppländska företag med stor tillväxtpotential. Två av de tio vinnande bolagen har kopplingar till SLU och dessutom till Uppsala Innovation Centre: Ilya Pharma och Resorbable Devices.

Om oss

Institutionen bildades i januari 2017 genom en sammanslagning av institutionen för kemi och bioteknologi, institutionen för livsmedelsvetenskap och institutionen för mikrobiologi.

Institutionen forskar inom oorganisk kemi, fysikalisk kemi, organisk kemi, biokemi, naturproduktskemi, biogeokemi, molekylärbiologi och programmerad celldöd hos växter. Vi isolerar, karaktäriserar och kommersialiserar ett brett spektrum av bakterier, arkéer, jäst- och mögelsvampar, såväl som deras metaboliter. Vår forskning är också inriktad på att öka förståelsen om mikrobiell komplexitet och funktion i olika miljöer och hur mikrobiella samhällen reagerar på olika förhållanden. Vi studerar hur olika faktorer i produktionen av råvaror, såsom husdjur- och växtförädling, odling, skötsel, lagring och hantering, påverkar livsmedlet, men även effekten av olika processer vid förädlingen av råvara till produkt. Bioaktiva ämnen, deras förekomst, biotillgänglighet samt effekter på vår hälsa, är ett område med ökande betydelse i vår verksamhet.

Vi samarbetar ofta med industriella partners vilket har resulterat i flera patent och högteknologiska företag.

Insitutionen är en del av Uppsala BioCentrum.