Kontaktinformation
Karin Gerhardt, Projektledare
Institutionen för stad och land, SLU Centrum för biologisk mångfald (CBM)
karin.gerhardt@slu.se, +4618-671344, 070-9429055
Nu finns recepten från vinnarna vid Ekogröt-SM ute på webbsidan för tävlingen.
Besök www.ekogrotsm.se/recept för att ta del av recepten från vinnarna. Här finns till exempel frukostgröt på krossade kulturspannmål med lingonmaräng, granskottsolja och kardemummamjölk (Marie Erkersson), och en måltidsgröt på kulturspannmål, med purjolök, ost och en krokett och buljong på pärlhöna.
Karin Gerhardt, Projektledare
Institutionen för stad och land, SLU Centrum för biologisk mångfald (CBM)