Våra experter möter samhällets behov av aktuell kunskap om hållbar användning av ekosystemen med beslutsunderlag som belyser både användningen av naturresurser och miljökonsekvenserna av den. SLU är Sveriges största utförare av miljöövervakning. Vi möter de svenska miljömålen och de globala målen inom Agenda 2030 genom 12 miljöanalysprogram.
EPOK:s verksamhetsområde – ekologiskt lantbruk – innefattar hela livsmedelssystemet från produktion till konsumtion. EPOK samverkar med forskare, rådgivare, lantbrukare, beslutsfattare, näringsliv, konsumentorganisationer och studenter och är ett nav för kunskapsförmedling och kommunikation.
Prenumerera på EPOK:s nyhetsbrev
EPOK:s nyhetsbrev kommer ut var tredje vecka och omfattar såväl nationell som internationell forskning, rapporter, utredningar samt evenemang och aktiviteter med relevans för ekologiskt lantbruk. Skriv upp dig här.
EPOK arbetar med samordning och initiering av forskning om ekologiskt lantbruk och ekologisk mat.
Syftet är att:
EPOK:s publikationer handlar om ekologiskt och uthålligt lantbruk ur olika perspektiv. Publikationslistan innehåller bland annat kunskapssynteser, faktablad och konferensrapporter. De flesta publikationer kan laddas ned gratis.
EPOK arrangerar seminarier och andra mötesplatser där forskning och utveckling inom ekologiskt lantbruk och ekologisk mat kan diskuteras. Ibland i samverkan med andra aktörer.
EPOK:s kalender innehåller både våra egna och andra aktörers arrangemang. Kalendern täcker såväl nationella som internationella händelser med relevans för ekologisk produktion och konsumtion.
Lidl utlyser 11 miljoner för forsking och utveckling
Externwebben
Centrum för ekologisk produktion och konsumtion (EPOK)
Matvarukedjan öppnade nyligen för ansökningar till deras utlysning ”Hållbarhetsakuten” och totalt finns upp till 11 miljoner att söka.
02 september 2020
Vad är viktigt när hönorna ska ut?
Externwebben
Centrum för ekologisk produktion och konsumtion (EPOK)
Konsumenter anger ofta djurens möjlighet att bete sig naturligt som en av de viktigaste aspekterna när det kommer till djurvälfärd. Djurhållning som ger djuren möjlighet att gå ut, förknippas ofta med högre möjlighet att bete sig naturligt och därmed högre välfärd. Men är det alltid så? Vad gör hönorna när de går ut? Och går de ens ut? En grupp australiensiska forskare har gått igenom litteraturen för att undersöka hur utomhusvistelse påverkar värphönsens välfärd.
02 september 2020
Har nutidens gröna vågare en roll att spela i nödvändig samhällsomställning?
Externwebben
Centrum för ekologisk produktion och konsumtion (EPOK)
Människor utan lantbrukserfarenhet och med bakgrund i städerna startar livsmedelsproduktion i både städer och på landet. Vilka är dessa nya entreprenörer, hur tänker de och vilken roll kan de spela för hållbar utveckling?
02 september 2020
Ekonomiska konsekvenser är en avgörande faktor för risodlares sena övergång till ekologiskt jordbruk
Externwebben
Centrum för ekologisk produktion och konsumtion (EPOK)
En studie på taiwanesiska risodlare visar att bytet från konventionellt till ekologiskt medför en rad ekonomiska konsekvenser för jordbrukaren. Studien belyser särskilt skillnaden i konsekvenser mellan de som är tidiga respektive sena i övergången.
02 september 2020
Blomsterremsor, men inte häckar, ger ekosystemtjänster
Externwebben
Centrum för ekologisk produktion och konsumtion (EPOK)
Kompetenscentrum för biologisk bekämpning (CBC)
Institutionen för ekologi
På startsida EW
SLU Future Food
Plattform växtskydd
Att plantera blommor och häckar nära jordbruksgrödor är ett sätt att försöka öka den biologiska mångfalden och ekosystemtjänster som skadedjursbekämpning och pollinering. I ett syntesarbete fann ett internationellt forskarteam att blomsterremsor, men inte häckar, förbättrade skadedjursbekämpningen i angränsande grödor med 16%. Effekterna på pollinering var mer blandade.
24 augusti 2020
Nyttiga insekter gynnas av mångfald av grödor i kombination med variation i landskapet
Externwebben
Entomologi
Jordbruksvetenskap
Centrum för ekologisk produktion och konsumtion (EPOK)
Institutionen för ekologi
På startsida EW
Forskningsnyheter
Pressmeddelanden
Plattform växtskydd
Genom att odla fler grödor kan vi gynna nyttoinsekter, till exempel jordlöpare som håller skadegörare i schack eller bin som pollinerar blommande grödor. Det visar en färsk studie som letts av SLU-forskare. Men den positiva effekten syntes bara om det också fanns till exempel skog och hagmark i landskapet. Studien genomfördes i Skåne.
21 augusti 2020
Insektsfoder och suggbete i två nya filmer från OK NET Ecofeed
Externwebben
Centrum för ekologisk produktion och konsumtion (EPOK)
Foderprojektet OK NET Ecofeed har släppt två nya filmer under sommaren. Den ena om insektsfoder till värphöns och den andra om att ersätta proteinfoder med bete till dräktiga suggor.
12 augusti 2020
Vad krävs för att omsätta EU:s Green Deal i praktiken?
Externwebben
Centrum för ekologisk produktion och konsumtion (EPOK)
TP Organics har tillsammans med två andra så kallade Technology Platforms tagit fram gemensamma rekommendationer för forskning och innovationsarbete som kommer att krävas för att genomföra den nyligen beslutade ”European Green Deal” och strategin ”Farm to Fork”.
12 augusti 2020
Tolv projekt beviljade medel i CORE Organic/SUSFOOD-utlysning
Externwebben
Centrum för ekologisk produktion och konsumtion (EPOK)
CORE Organic och SUSFOOD2 gjorde 2019 en gemensam utlysning med rubriken ”Towards sustainable and organic food systems”. Totalt finns 9,5 miljoner euro för transnationell forskning och nu har tolv projekt beviljats medel. Sverige var inte med i utlysningen.
12 augusti 2020
Höjd avkastning i ekoproduktionen – vilka värden måste värnas?
Externwebben
Centrum för ekologisk produktion och konsumtion (EPOK)
Att öka avkastningen från den ekologiska produktionen skulle kunna vara ett sätt att tillgodose ökad efterfrågan på mat, samtidigt som negativ miljöpåverkan per producerad vara minskar. Det finns dock målkonflikter med ökad avkastning som behöver hanteras. I en ny skrift från Epok redogörs för tänkbara positiva och negativa konsekvenser av olika sätt att öka avkastningen för såväl ekologisk växtodling som djurhållning.
09 juli 2020
SLU, Sveriges lantbruksuniversitet, har verksamhet över hela Sverige. Huvudorter är Alnarp, Uppsala och Umeå. SLU är miljöcertifierat enligt ISO 14001. • Telefon: 018-67 10 00 • Org nr: 202100-2817 • Kontakta SLU • Om webbplatsen
