Nyheter från EPOK

EPOK:s nyhetsbrev kommer ut var tredje vecka och omfattar såväl nationell som internationell forskning, rapporter, utredningar samt evenemang och aktiviteter med relevans för ekologiskt lantbruk. Länk till prenumeration hittar du i menyn "Nyheter" ovan. Nyheter äldre än april 2016 hittar du också i nyhetsmenyn under rubriken "Äldre nyheter".

Rapport om hållbara val av kött Externwebben Centrum för ekologisk produktion och konsumtion (EPOK) Konsumentverket publicerade nyligen rapporten ”Hållbara val av kött”, en omfattande rapport som tar upp miljö- och hållbarhetsaspekter kring produktion och konsumtion av kött och köttalternativ i Sverige. Syftet med rapporten är att beskriva och analysera konsumenternas aktuella möjligheter att agera mer hållbart på den svenska marknaden för kött och alternativ till kött samt vilka åtgärder som kan öka konsumenters möjlighet att göra mer hållbara val av kött. 17 oktober 2019
Proteinfoder av musslor till värphöns Externwebben Centrum för ekologisk produktion och konsumtion (EPOK) Våren 2018 skrev Epok om ett EIP-agri-projekt där företaget Musselfeed utvinner proteinfoder ur musslor odlade på västkusten. Projektet stod då i startgroparna för att testa fodret på ekologiska höns vid Mällby lantgård på Tjörn. Nu har branschnätverkssidan Food Supply publicerat en nyhetsnotis om hur försöken går. 17 oktober 2019
Begränsade kunskaper och intresse av ekologisk livsmedelsbearbetning Externwebben Centrum för ekologisk produktion och konsumtion (EPOK) CORE Organic-projektet ProOrg arbetar med att utveckla en praxis som ska hjälpa företag som arbetar med tillverkning och processning av ekologiska livsmedel. Målet är att hitta verktyg som kan hjälpa dessa företag att välja metoder med minimal bearbetning och begränsad mängd tillsatser. Nu har forskare i projektet studerat konsumenters attityder kring tillverkning och bearbetning av livsmedel och resultaten visar att kunskapen kring detta var låg. 17 oktober 2019
Temperaturen spelar roll för näringstillgängligheten i substrat Externwebben Centrum för ekologisk produktion och konsumtion (EPOK) Ekologisk odling i krukor ställer stora krav på substratet som behöver kunna leverera näring under flertalet veckor från en mycket begränsad substratvolym. Flera faktorer spelar roll för tillgängligheten av nitratkvävet till växterna. 17 oktober 2019
Många fördelar med att ge vallfoder till grisar Externwebben Centrum för ekologisk produktion och konsumtion (EPOK) Institutionen för husdjurens utfodring och vård Forskning TV-intervju i Lantbruksnytt med Magdalena Åkerfeldt, forskare på Institutionen för husdjurens utfodring och vård, SLU 09 oktober 2019
Uppdrag vid Epok: Forskare med intresse för utveckling av hållbara produktionssystem med djurhållning Externwebben Centrum för ekologisk produktion och konsumtion (EPOK) SLU Ekologisk produktion och konsumtion söker en forskare med kompetens att utifrån Epoks kommunikations- och koordineringsuppdrag arbeta med frågor kring robusta system för ekologisk animalieproduktion. Angelägna aspekter är hur produktionssystemet kan förebygga djurhälsoproblem, minimera användning av antibiotika, hushålla med resurser samt värna miljön. Uppdraget som är tidsbegränsat genomförs i ett tvärvetenskapligt team, där medarbetarna har egna ansvarsområden. 27 september 2019
Organic Worlc Congress 2020 – deadline för bidrag flyttad Externwebben Centrum för ekologisk produktion och konsumtion (EPOK) Den 20:e ”Organic World Congress” går av stapeln i Frankrike nästa höst och sedan en tid tillbaka har man tagit emot bidrag för att fylla kongressen med innehåll. Deadline för bidrag var tidigare 30 september men är nu flyttad till den 21 oktober. 27 september 2019
Nationella riktlinjerna är uppdaterade Externwebben Centrum för ekologisk produktion och konsumtion (EPOK) Nationella riktlinjer för ekologisk produktion är branschens tolkning av EUs lagstiftning för ekologisk produktion. Riktlinjerna publicerades första gången 2013, genom ett projekt finansierat av Jordbruksverket. Under 2017 förvaltades de nationella riktlinjerna gemensamt av LRF, KRAV och Ekologiska Lantbrukarna. 27 september 2019
Vad säger IPCC om ekologisk produktion? Externwebben Centrum för ekologisk produktion och konsumtion (EPOK) I början av augusti släppte IPCC, FNs klimatorgan, en av sina tre specialrapporter som behandlar klimatfrågan i relation till markanvändningen. Epoks medarbetare Elin Röös har tittat närmare på vad som sägs om ekologisk produktion i denna viktiga rapport. 27 september 2019
Gemensam kraftsamling för ekoforskning: CORE Organic 15 år Externwebben Centrum för ekologisk produktion och konsumtion (EPOK) CORE Organic är ett så kallat ERA-NET, nätverk för forskningssamverkan i Europa, som inrättades 2004 och därmed 15-årsjubilerar i år. I nätverket deltar för närvarande 27 departement och forskningsråd och huvudmålet är att finansiera transnationell forskning inom ekologiskt lantbruk och ekologisk mat. Genom att samordna resurserna stöder CORE Organic fokuserade forsknings- och innovationsinsatser som täcker de viktigaste utmaningarna längs de ekologiska värdekedjorna. 26 september 2019

Loading…