Vitklöver i betet minskar mjölkens klimatavtryck

Publicerad: 03 juli 2013

Hög mjölkavkastning per ko innebär ofta liten klimatpåverkan per kilo mjölk. Men även vad den höga avkastningen beror på avgör hur stor klimatpåverkan blir. En stor andel vitklöver i betesvallarna hör till de faktorer som minskar mjölkens klimatavtryck. Detta visar en irländsk undersökning.

Greppa Näringen skriver om undersökningen som omfattade 18 mjölkgårdar på Irland.