2015
Loading…
Sveriges lantbruksuniversitet
Swedish University of Agricultural Sciences
English
This page is not available in the requested language. Please click to close this dialogue box.
Denna sida finns inte på det önskade språket. Klicka för att stänga denna ruta.
- till toppnavigeringen
-
Om Epok
-
Startsida för Om EpokTillbaka
-
Om Epok
-
Startsida för /Om Epok/Om EPOK
- Kontakt
- Uppdrag och instruktion
- Rådgivande grupp
- Forskare
- Referensgrupp
- Nyhetsbrev
- Epok i sociala medier
-
-
Forskare
-
Startsida för /Om Epok/Forskare
- Ola Lundin
- Niels Andresen
- Torun Wallgren
- Maria Tunberg
- Rebecka Milestad
- Klara Löfkvist
- Axel Mie
-
Epoks verksamhetsområde – ekologiskt lantbruk – innefattar hela livsmedelssystemet från produktion till konsumtion. Epok samverkar med forskare, rådgivare, lantbrukare, beslutsfattare, näringsliv, konsumentorganisationer och studenter och är ett nav för kunskapsförmedling och kommunikation.
-
Om Epok
-
-
Nyheter
-
Startsida för NyheterTillbaka
Prenumerera på Epoks nyhetsbrev
EPOKs nyhetsbrev kommer ut var tredje vecka och omfattar såväl nationell som internationell forskning, rapporter, utredningar samt evenemang och aktiviteter med relevans för ekologiskt lantbruk. Skriv upp dig här.
-
-
Forskning
-
Startsida för ForskningTillbaka
-
-
Publikationer
-
Startsida för PublikationerTillbaka
-
Publikationer
-
Startsida för /Publikationer/Publikationer
- Synteser och rapporter
- Faktablad och broschyrer
- Övriga publikationer
- Forskningsagenda för ekologiskt lantbruk och ekologisk mat 2022
- NORDISKT EKO
- Forskningsagenda för ekologiskt lantbruk 2013
- Rapportserien Ekologiskt lantbruk
- Forskningsnytt
- Konferensrapporter
- Ekologiskt lantbruk 51
- Publikationer från CUL, centrum för uthålligt lantbruk
-
Epoks publikationer handlar om ekologiskt och uthålligt lantbruk ur olika perspektiv. Publikationslistan innehåller bland annat kunskapssynteser, faktablad och konferensrapporter. De flesta publikationer kan laddas ned gratis.
-
Publikationer
-
-
Seminarier
-
Startsida för SeminarierTillbaka
-
Seminariedokumentation
-
Startsida för /Seminarier/Seminarielista
- Djurvälfärd i ekologisk produktion - vad vet vi idag?
- Lokalt, ekologiskt eller både och – vad ska man välja?
- FoU-dagar 2021 – Mångfald för hållbarhet
- Vad säger forskningen om ekologiskt lantbruk? – lansering av webbportalen Ekofakta.se
- Hur påverkar coronasituationen ekologiska livsmedelsaktörer?
- Seminarium: Hur mår djuren i ekologisk produktion? - en kunskapsöversikt om djurhälsa och djurvälfärd i ekologisk produktion
- Seminarium om hållbart odlad fisk lockade många
- Ekologiskt lantbruk i tider av extremväder
- Välbesökta dagar om forskning och utveckling
- Ökad avkastning i ekologiskt lantbruk – till vilket pris?
- Nästa steg för ekologisk produktion – Eko 3.0
- FoU-dagar 2017
- Workshop om växtskyddsmedel i ekologisk odling – användning, nytta och risker
- Samhällsnyttan med ekologiskt lantbruk – idag och imorgon
- Forskning för mer mångfald på 2016 års FoU-dagar
- Seminarier 2011-2013
- Miljöansvar
- Organofinery
- Research for sustainable organic farming
- Framtidens frukt – seminarium om ekologisk produktion av äpple i Norden
- Forskning och utveckling inom ekologisk produktion 4–5 mars 2015
- Global Eating Disorder
- Ekologisk mat – hälsa och kvalitet
- CORE Organic Research projects 2011–2016
- MAT 2014
- Den gröna revolutionens mörka skugga
- Forskning och utveckling inom ekologisk produktion 2014
-
Epok arrangerar seminarier och andra mötesplatser där forskning och utveckling inom ekologiskt lantbruk och ekologisk mat kan diskuteras. Ibland i samverkan med andra aktörer.
-
Seminariedokumentation
-
-
Kalender
-
Startsida för KalenderTillbaka
-
Kalender
-
Startsida för /Kalender/Kalender
- Äldre kalenderhändelser
-
Epoks kalender innehåller både våra egna och andra aktörers arrangemang. Kalendern täcker såväl nationella som internationella händelser med relevans för ekologisk produktion och konsumtion.
-
Kalender
-
-
Fördjupningskurser ekologisk produktion
-
Startsida för Fördjupningskurser ekologisk produktionTillbaka
-
-
Vad säger forskningen?
-
Startsida för Vad säger forskningen?Tillbaka
-
Mat och hälsa
-
Startsida för /Vad säger forskningen?/Mat och hälsa
- Sammanfattning
- Långtidsstudier av hälsoeffekter
- Näringsinnehåll och matens sammansättning
- Bekämpningsmedelsrester och hälsoeffekter
- Innehåll av skadliga ämnen i maten
- Antibiotikaanvändning och resistens
-
-
Avkastning och livsmedelsförsörjning
-
Startsida för /Vad säger forskningen?/Avkastning och livsmedelsförsörjning
- Sammanfattning avkastning och livsmedelsförsörjning i ekologisk produktion
- Stor variation i skördeskillnad mellan ekologisk och konventionell produktion globalt
- Ofta stora skillnader i avkastning mellan svensk ekologisk och konventionell produktion
- Mindre kvävegödsling ger mindre skördar av ekologiska grödor
- Hur kan ekologisk produktion bidra till en framtida hållbar livsmedelsförsörjning?
-
-
Djurvälfärd på ekologiska gårdar
-
Startsida för /Vad säger forskningen?/Djurvälfärd på ekologiska gårdar
- Sammanfattning - djurvälfärd på ekologiska gårdar
- Grisar
- Mjölkkor och andra nötkreatur
- Lamm och får
- Värphöns och slaktkycklingar
-
-
Klimat
-
Startsida för /Vad säger forskningen?/Klimat
- Sammanfattning
- Klimatpåverkan är ungefär lika stor från ekologisk som från konventionell mat
- Kolinlagring i jordbruksmark – finns skillnader mellan ekologiska och konventionella jordar?
- Vad vi äter påverkar klimatet
- Växthusgaserna - koldioxid, metan och lustgas
- Mer än klimat har betydelse för hållbarhet i lantbruket
-
-
Biologisk mångfald
-
Startsida för /Vad säger forskningen?/Biologisk mångfald
- Sammanfattning
- Fler arter på ekologiska gårdar
- Biologisk mångfald och aktivitet i marken
- Kemisk bekämpning är negativt för mångfalden
- Odlingslandskapet påverkar effekter av ekologiskt lantbruk
- Land sparing och land sharing – att spara eller dela mark
- Biologisk mångfald bidrar till hållbar utveckling
-
-
Växtskydd och bekämpningsmedel
-
Startsida för /Vad säger forskningen?/Växtskydd och bekämpningsmedel
- Sammanfattning - växtskyddsmedel och bekämpningsmedel i ekologisk produktion
- Användning av kemiska bekämpningsmedel i lantbruket
- Ingen eller mycket liten användning av kemisk bekämpning i ekologiskt lantbruk
- Förebyggande växtskydd och andra bekämpningsmetoder i ekologisk produktion
- Miljörisker med kemisk bekämpning
- Risker med bekämpningsmedel i ekologisk produktion
-
-
Förluster av växtnäring och övergödning
-
Startsida för /Vad säger forskningen?/Förluster av växtnäring och övergödning
- Sammanfattning
- Genomsnittligt mindre kväveförluster från ekologiska gårdar
- Små skillnader i fosforförluster mellan eko och konventionellt
- Produktionsmetoder med ökad risk för växtnäringsförluster
- Källor till övergödande utsläpp från lantbruket
-
-
Lokalproducerat och/eller ekologiskt – vad ska vi välja?
-
Startsida för /Vad säger forskningen?/Lokalproducerat och/eller ekologiskt – vad ska vi välja?
- Sammanfattning lokalproducerat och/eller ekologiskt – vad ska vi välja?
- Vad är lokalproducerat?
- Lokalt i ekologiskt
- Svenskt, importerat, konventionellt eller eko – vad ska man välja?
-
-
Markbördighet och ekologisk produktion
-
Startsida för /Vad säger forskningen?/Markbördighet och ekologisk produktion
- Sammanfattning markbördighet och ekologisk produktion
- Ekologisk produktion kan öka mullhalten
- Ekologisk produktion gynnar livet i marken
- Ekologisk produktion kan bidra till bättre markstruktur
-
-
Mat och hälsa
-