SLU-nyhet
Ekologiska livsmedelsmarknaden fortsätter växa kraftigt
Publicerad: 09 februari 2016
Förra veckan släppte Ekoweb sin årliga rapport över försäljningen av ekologiska livsmedel i Sverige. Rapporten visar att försäljningen under 2015 ökade med 39 procent jämfört med 2014.
Enligt Ekowebs beräkningar ökade den ekologiska marknaden med 6 till 21,5 miljarder kr. Andelen ekologiskt av den totala livsmedelsförsäljningen är nu 7,7 procent vilket bara är 0,6 procent under Danmarks rekordhöga andel på 8,3 procent. Systembolaget fortsätter att öka kraftigt och inom detaljhandeln har ökningen skett inom samtliga varusegment. Priserna på ekologiska livsmedel har legat still trots en stor brist inom många segment.