SLU-nyhet
Lönsamhet i fokus när Slätte Ekodag förnyar konceptet
Publicerad: 05 juni 2014
Temat för Lilla Slätte Ekodag är "Hur maximerar man nettot i sin ekoodling?". EPOK kommer att delta med ett kort seminarium som sätter ökad intensitet i ekoproduktionen i relation till djurvälfärd, matens näringsinnehåll, ekonomiska och sociala aspekter med mera.
I år heter evenemanget Lilla Slätte Ekodag, det blir som namnet säger en mindre tillställning med begränsat antal deltagare. Fokus blir på att öka ekolantbrukarnas kunskap inom ett specifikt område genom dialog med experter – både teoretiker och praktiker.
EPOK kommer att stå i kunskapstältet och möta vetgiriga lantbrukare. Maria Wivstad och Elin Röös från EPOK kommer dessutom att hålla ett kortseminarium med en dialog om ökad intensifiering i ekologiskt lantbruk och vad man behöver ta hänsyn till för att bevara en långsiktig hållbarhet.