SLU-nyhet
Revansch för nygammal fodergröda
Publicerad: 09 oktober 2013
Många jobbar nu för att få fram närodlat proteinfoder som kan minska beroendet av världsmarknaden. Hushållningssällskapet i Örebro uppmärksammas av SVT:s Tvärsnytt för sina odlingsförsök med esparsett.
– Vi har jobbat med inhemsk proteinodling under ett flertal år, berättar Anna Redner, agronom på Hushållningssällskapet i Örebro. Vi har haft odlingstekniska försök med soja och lupin för att se om det kunde fungera. Nu i år har vi då testat esparsett som kan fixera sitt eget kväve precis som klöver och Lusern.
– De som är ekologiska producenter har ju ett krav på sig att en viss del av fodret skall vara hemmaproducerat, men även andra lantbrukare är intresserade av att prova nya saker som kan medföra bättre kontroll på ekonomin, säger Anna Redner.