Rötrest

Senast ändrad: 03 april 2023

Växtföljd med trädgårds- och jordbruksgrödor där växtresterna återförs som rötrest

Projektansvarig: Gunnar Svensson, Institutionen för växtvetenskap, SLU
Doktorand: Anita Gunnarsson, Hortikultur, SLU

Idén med projektet är att i en femårig växtföljd klara kväveförsörjningen genom en gröngödslingsgröda samt återföring av växtrester från avsalugrödor och gröngödsling i form av rötrest. Växtföljden innehåller följande grödor:

  • gröngödsling
  • rödbetor/sockerbetor  
  • vårvete  
  • ärtor  
  • vårkorn med insådd

Fördelarna med systemet är att:

  • Växtnäringen sparas från en säsong till en annan och kan därför användas vid önskvärd tidpunkt nästa säsong.
  • Kvävefixeringen i gröngödslingen ökar sannolikt eftersom den avslagna växtmassan förs bort.
  • Rötresten är flytande och kan därför användas i växande gröda.
  • Som biprodukt produceras biogas.

Rödbetorna ligger i ett separat försök med olika behandling av förfrukten och ingående kvalitetsstudier. Till denna del av projektet finns en associerad doktorand.

Poster på Ekokonferensen 2005

Resultat rödbetor 2003/2004

Poster i Perugia 2003

Redovisning 2002

Publikationer

Gunnarsson, A. 2012. Plant-based biogas production for improved nutrient management of beetroot in stockless organic farming. Diss. (sammanfattning/summary) Alnarp : Sveriges lantbruksuniv., Acta Universitatis agriculturae Sueciae. 2012:83.

Gunnarsson A., Lindén, B. and Gertsson, U. 2008. Residual nitrogen effects in organically cultivated beetroot following a harvested/green manured grass-clover ley. Journal of Plant Nutrition 31(8), 1355-1381. DOI: 10.1080/01904160802206190

Gunnarsson, A., Gertsson, U. and Bohn, L. 2006. Anaerobically digested crop material for improved nitrogen efficiency in a crop rotation with beetroot (Beta vulgaris var. Conditiva alef.). Acta Horticulturae 700, 267-270.